Салат из печени трески

Необходимые продукты:

• печень трески - 150-200 грамм
• сыр - 50 грамм
• яйца куриные вареные - 4 штуки
• зелень лука или петрушки - по вкусу
• майонез - 3-4 ст. ложки
• кукуруза консервированная
• сок лимона или лайма

Выкладываем печень трески в салатницу.

! Печень трески содержит большое количество витамина А, который полезен для хорошей работы органов зрения и опорно-двигательного аппарата человека

1. Разминаем печень трески в салатнице вилкой. После этого смешиваем печень трески, мелко нарезанные вкрутую вареные яйца, консервированную кукурузу, натертый на терке сыр, зелень лука или петрушки, выдавливаем сок лимона по вкусу и заправляем майонезом, перемешиваем.

2. Для того чтобы оформить блинный рулон в середину блинчика ложкой аккуратно кладем немного салата и заворачиваем.

Приятного аппетита!