Рецепт спаржи, приготовленной в слоеном тесте

Спаржа, приготовленная в духовке, не теряет своих качеств и удивляет своим нежным и неповторимым летним вкусом.

Необходимые продукты:

• спаржа (белая) - около 25 штук небольшого размера
• тесто слоеное - 1 упаковка
• масло сливочное

Как приготовить спаржу в слоеном тесте:

1. Удаляем верхний слой спаржи, обрезаем снизу загрубелые кончики, тщательно промываем.

! Спаржа белого цвета получится нежная на вкус, а вот хрустящую можно приготовить из спаржи зеленого цвета

2. Слоеное тесто разрезаем таким образом, чтобы можно было завернуть спаржу, и при этом верхняя и нижняя часть спаржи оставалась открытой. Не забываем намазать слоенку тонким слоем сливочного масла.

3. Завернутую таким образом в тесте спаржу аккуратно выкладываем на противень на бумагу для выпечки.

4. Готовим спаржу в слоеном тесте в предварительно разогретой духовке при температуре около 180 градусов.

Приятного аппетита!