Сыр пане

Необходимые продукты:

• сыр - 200-300 грамм
• панировочные сухари - около 100 грамм
• яйца куриные - 2 штуки
• подсолнечное масло

1. Берем сыр и режем на небольшие прямоугольные кусочки с размерами по нашему желанию.

! Используйте сыр более твердых сортов, так как при обжаривании мягкий сыр может легко растечься и потерять свою форму

2. Кусочки предварительно нарезанного сыра один раз обмакиваем во взбитом сыром яйце, потом обваливаем в панировочных сухарях, потом в яйце и снова в сухарях. Обжариваем на подсолнечном масле на сильно разогретой сковороде, при этом не оставляйте сыр долго обжариваться.

Сервируем сыр - пане теплый.

Приятного аппетита!