Сырная закуска в панировке

Необходимые продукты:

• сыр твердых сортов - 100 грамм
• майонез - 2 ст. ложки
• чеснок - 5 грамм
• орехи грецкие - 20 грамм
• огурцы соленые - 30 грамм
• панировочные сухари

Как приготовить сырную закуску в панировке

Натираем сыр на терке. Дальше все просто.

! Конечно же грецкие орехи можно измельчить в блендере со специальной насадкой, но можно и на доске раскатать скалкой, или просто измельчить кухонным молотком

1. Соленые огурцы нарезаем помельче, потом смешиваем натертый сыр, огурцы, грецкие орехи, выдавливаем чеснок, добавляем майонез, размешиваем. После этого оформляем руками шарики или то, что у нас получится и обваливаем в панировочных сухарях.

2. На сильно нагретой сковороде слегка обжариваем нашу закуску в течение 1-2 минут (делаем это быстро для того чтобы сыр не расплавился на сковороде). Подсолнечного масла при этом на сковороде должно быть немного.

Чеснок придаст закуске пикантный вкус.

Подаем к столу закуску немного остывшей.

Приятного аппетита!