Рецепты десертов из тыквы

Тыква - легко перевариваемый организмом продукт, отлично подходящий для диетических и низкокалорийных рецептов. В тоже время тыква может быть с успехом использована как ингедиент в рецептах десертов.

Тыква, запеченная в духовке со сливочным маслом и корицей

Необходимые продукты:

• тыква - 600 грамм
• масло сливочное - 100-150 грамм
• сахар - 100-150 грамм
• корица

Как приготовить:

1. Тыкву нарезаем на плоские круглые кольца (шайбами). Каждое кольцо сверху слегка посыпаем сахаром и корицей.

2. Выкладываем тыквенные шайбы на противень и отправляем в предварительно разогретую до двухсот градусов духовку.

! Тыкву готовим на бумаге для выпечки для того, чтобы кусочки тыквы не прилипли к противню во время выпекания

3. Минут через пять после начала выпекания, достаем противень, выкладываем сверху каждого кольца по кусочку сливочного масла и возвращаем противень в духовку.

4. Запекаем до готовности.

Рецепт тыквы с грецкими орехами

Необходимые продукты:

• тыква свежая - от 500 до 600 грамм
• орехи грецкие - 100 грамм
• масло оливковое  - 50 грамм
• сахар коричневый - 50 грамм
• гвоздика
• корица молотая

Как приготовить:

1. Тыкву нарезаем на небольшие кусочки или кубики, выкладываем на противень или форму для выпекания в духовке.

2. Сверху тыкву намазываем оливковым маслом, смешанным с корицей и гвоздикой, выкладываем очищенные грецкие орехи, посыпаем коричневым сахаром.

3. Запекаем до готовности в духовке, предварительно разогретой до 180 градусов по Цельсию.

Приятного аппетита!