Печенье с какао и грецкими орехами

Необходимые продукты:

• мука белая - 200 грамм
• бакпулвер - 1/2 ч. ложки
• сахар - 100 грамм (70 грамм для теста и 30 грамм для глазури)
• яйца - 2 штуки
• сливочное масло - 50 грамм
• какао порошок - 5 грамм
• чищенные грецкие орехи - 100 грамм
• сода бикарбонат - 1/2 ч. ложки

Как приготовить:

! Перед тем как измельчить орехи для рецепта немного обжарьте их на сковороде

1. Муку смешиваем с яйцами, добавляя бакпулвер и сахар. Потом добавлям очищенные и обжаренные на сковороде измельченные грецкие орехи, сливочное масло и какао. Полученное тесто замешиваем и даем ему отдохнуть 20-30 минут. Потом тонко раскатываем тесто и нарезаем кружочками. Вы можете оформить печенье по вашему желанию.

2. На предварительно смазанный постным маслом противень выкладываем оформленное печенье и выпекам в духовке при температуре 180-200 градусов 15-20 минут. Украшаем глазурью, приготовленной из смеси сливочного масла, какао и сахара.

3. Как приготовить глазурь - смешиваем небольшое количество сливочного масла, какао порошка и сахара, потом разогреваем до растапливания.

Приятного аппетита !